là sự quan tâm!
Đăng lại
tiếng riu ríu
Đăng lại
https://apis.google.com/js/plusone.js http://www.completelyyou.com/partner/content/healthymamamagazineftp -23/tính năng/everyday_superfoods_beans/index.html
Hoàn toàn bạn: thức ăn
Siêu thực phẩm hàng ngày: Tại sao bạn thực sự nên thử hạt đậu
Bởi Hillary Tonken cho hoàn toàn bạn
Nếu bạn giống như hầu hết mọi người, có lẽ bạn không nên ăn nhiều đậu. Có lẽ bạn nghĩ rằng họ là một công việc để nấu ăn, và khi bạn làm, họ chuyển sang bột nhão.
Sự thật là, tạo ra một món đậu ngon gần như dễ dàng như mở một lon, và lợi ích sức khỏe là nổi bật. Mỗi miếng đậu của mỗi loại đậu được đóng gói với protein và chất dinh dưỡng bao gồm canxi, sắt và vitamin A, C và D – quan trọng đối với răng và nướu khỏe mạnh, chưa kể phần còn lại của cơ thể bạn. Thêm vào đó, những viên đá quý nhỏ này chứa đầy chất xơ, giúp giữ cho trái tim bạn khỏe mạnh và cân nặng của bạn. Và tất nhiên, đậu rẻ hơn nhiều so với các dạng protein cao cấp khác, chẳng hạn như cá hoặc thịt gà, khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn có ngân sách.
Vậy tại sao không thử một số đậu tối nay? Công thức nấu ăn ngon của chúng tôi là một nơi tốt để bắt đầu. Mỗi người có một loại khác nhau. Tất cả chúng có thể được làm bằng đậu đóng hộp (chúng có lợi ích sức khỏe giống như đậu khô mà bạn ngâm qua đêm). Nhưng hãy chắc chắn rằng bạn rửa sạch đậu đóng hộp dưới nước lạnh và thoát nước trong một cái chao trước khi sử dụng.
Đen đậu và salsathis salad salsathis có vị như mùa hè, và đặc biệt sảng khoái vào một ngày nóng. Nó có thể được phục vụ bởi chính nó hoặc trên rau xanh salad. Nếu bạn thích một hương vị ít ngọt hơn, bạn có thể thay thế 1 cốc hạt ngô nấu chín (tươi hoặc đông lạnh) cho xoài. Bạn cũng có thể sử dụng các loại thảo mộc mới băm nhỏ khác như rau mùi tây, oregano và húng tây thay vì rau mùi.
Các triệu chứng liên quan của thiếu hụt magiê
Thành phần
15 ounce đậu đen, rửa sạch và thoát nước
Hành tây đỏ trung bình, thái hạt lựu
1 quả xoài trung bình, bóc vỏ, rỗ và thái hạt lựu
2 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ (rau mùi)
1 tỏi tỏi, băm nhỏ
1 muỗng cà phê Chipotle trong nước sốt adobo, băm hoặc 1 đến 2 muỗng cà phê nước sốt nóng yêu thích của bạn
2 muỗng canh đồ ăn vinaigrette yêu thích của bạn
Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
Salad Greens (Tùy chọn)
Phục vụ 4-6
hướng
1. Kết hợp các thành phần trong một bát vừa và để ngồi ở nhiệt độ phòng trong ít nhất 30 phút để phát triển hương vị. Phục vụ như là hoặc trên rau xanh salad.
Hummus với edamame
Làm hummus là một làn gió. Thêm edamame và bạn có một chất nhúng hoặc sandwich đầy protein. Bạn có cảm thấy thích làm món khai vị của riêng bạn? Bạn có thể mua hummus đã chuẩn bị tại siêu thị và thêm edamame của riêng bạn hoặc một loạt các bản phối khác được liệt kê dưới đây.
Phục vụ 4-6
Thành phần
15 ounce có thể đậu xanh, rửa sạch và ráo nước
1/3 cốc tahini (dán mè được tìm thấy trong hầu hết các siêu thị)
1 đến 2 tép tỏi
Nước ép từ một quả chanh
1 cốc nấu chín, có vỏ edamame
¼ cốc đến 1/3 cốc nước, nếu cần
Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
hướng
1. Trong một bát chế biến thực phẩm, kết hợp các thành phần ở trên và trộn cho đến khi mịn. Bạn có thể phải thêm một ít nước để làm mỏng hummus, tùy thuộc vào tính nhất quán mong muốn.
Biến thể: Giống như hummus nhưng muốn thay đổi hương vị một chút? Hãy thử thêm một trong những điều sau đây: 2 muỗng pimento xắt nhỏ, ¼ chén ô liu kalamata xắt nhỏ hoặc 2 muỗng trộn hỗn hợp, băm nhỏ các loại thảo mộc tươi như tarragon, húng tây và rau mùi tây.
Chili đậu đỏ nhanh
Những cách đơn giản liên quan để kết hợp protein vào mỗi bữa ăn
Món ăn chính thịnh soạn này mất ít hơn 30 phút, và trong hầu hết thời gian đó, nó nấu không được giám sát. Nó hoạt động tốt được phục vụ trên gạo nâu hoặc nhồi trong một bánh tortilla nguyên chất với phô mai cheddar sắc nhọn hoặc phô mai monterey jack và một số hành lá xắt nhỏ (hành lá). Bạn cũng có thể thử một con búp bê sữa chua Hy Lạp trơn, có thể rối và dày như kem chua.
Phục vụ 4-6
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu
1 hành tây nhỏ, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
2 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê Cumin
2 muỗng cà phê đường nâu
Cà chua rang lửa 28 ounce (có sẵn tại các siêu thị)
1 muỗng canh cà chua dán
½ chén nước hoặc nước dùng rau
1 lá bay
2 lon 15 ounce đậu đỏ, rửa sạch và thoát nước
2 muỗng canh rau mùi tươi (rau mùi)
Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
Directions
1. Trong một cái chảo trung bình trên nhiệt độ vừa phải, thêm dầu. Khi nóng, nấu hành tây 1 phút cho đến khi mềm.
2. Thêm tỏi, ớt, thì là và đường và khuấy cho áo. Nấu lâu hơn 30 giây.
3. Khuấy trong cà chua, bột cà chua, nước hoặc nước dùng, lá nguyệt quế và đun nhỏ lửa 10 phút. Thêm đậu và tiếp tục nấu lâu hơn 10 phút.
4. Loại bỏ lá nguyệt quế. Khuấy trong rau mùi, nêm muối và hạt tiêu, và phục vụ.
Đậu trắng và salad tôm Ý
Salad hương vị này được phục vụ tốt nhất ở nhiệt độ phòng trên giường Arugula. Nếu bạn không có arugula, bạn có thể sử dụng rau bina. Bạn cũng có thể thay thế ức gà nấu chín cho tôm.
Phục vụ 4-6
Thành phần
Đậu Cannellini có thể 15 ounce, rửa sạch và thoát nước
2 thân cây cần tây, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
¼ cốc rau mùi tây tươi
Ăn uống trên bảng điều khiển sau giờ học liên quan: Bữa ăn và đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn cho các gia đình bận rộn
1 muỗng cà phê lá cây hương thảo tươi xắt nhỏ
¼ chén dầu ô liu nguyên chất bổ sung
½ muỗng cà phê vỏ chanh tươi (chỉ da màu vàng bên ngoài)
2 muỗng canh nước chanh tươi
1 muỗng canh giấm balsamic
Muối và hạt tiêu đen mới xay, để nếm
1 pound trung bình bóc vỏ và tôm nướng
5 ounce arugula hữu cơ, tùy chọn
hướng
1. Trong một bát vừa, kết hợp đậu, cần tây, tỏi, rau mùi tây, hương thảo, dầu ô liu, vỏ chanh, nước chanh và giấm balsamic và quăng nhẹ nhàng. Nêm với muối và hạt tiêu.
2. Thêm tôm nướng, ném một lần nữa và phục vụ trên arugula.
Hillary Tonken là một đầu bếp chuyên nghiệp với hơn 30 năm kinh nghiệm và đã thực hiện mọi thứ trong kinh doanh thực phẩm từ tác giả Cookbook đến nhà tạo mẫu thực phẩm nhiếp ảnh và người hướng dẫn trường ẩm thực. Cô ấy là một người đóng góp thường xuyên cho hoàn toàn bạn.